Adjuntamos Programa de la Jornada de
Capacitación “Beneficios del Consumo de Hongos” que tendrá lugar el 14 de
Noviembre a las 18:00 hs., en el Salón Libertador de la Corporación del
Comercio, Industria y Servicios de Bahía Blanca, ubicado en calle Alsina
19 primer piso.
Este evento es organizado por alumnos del Curso
de Organización de Eventos del Departamento de Capacitación de la
Corporación en conjunto con CERZOS-CONICET y la Cámara de
Productores de Hongos del Sur de Bahía Blanca.
Los hongos comestibles se han vuelto muy populares
en los últimos años por su sabor y sus propiedades nutricionales. Con el
objetivo de difundir la calidad e importancia de los nutrientes que
aportan los hongos al cuerpo humano es que se ha organizado esta Jornada
de Capacitación en el marco de la Semana Gourmet que organiza la Asociación
Hotelera Gastronómica de nuestra ciudad.
En los últimos 20 años y
gracias a numerosos estudios científicos se ha incrementado el interés medicinal
de los hongos. Prestigiosos disertantes durante una jornada de tres horas,
explicarán las características de los hongos que se producen en
nuestra región y sus beneficios para la preservación de la salud.
Le solicitamos reservar su entrada con anticipación,
los cupos son limitados. Puede comunicarse telefónicamente al tel: 4861124 de 8
a 16 hs. o por mail a jornada_capacitaciondehongos@hotmail.com
.
Esperamos contar con su presencia, saludamos a usted
cordialmente.
Silvia Díaz
por el Grupo de Alumnos del Curso de
Organización de Eventos