"ESTUDIO DE LAS PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS Y NUTRICIONALES DE PRODUCTOS PANIFICADOS
DESARROLLADOS UTILIZANDO INGREDIENTES NO TRADICIONALES CON PROPIEDADES FUNCIONALES"

Director: Dr. Diego B. GENOVESE

Directora Adjunta: Dra. Ethel H. PEREZ

Jurado:

Dra. Mabel Cristina TOMAS -  CIDCA

(Prof. Adjunta U.N. La Plata- Inv. Principal CONICET)

Dr. Pablo Daniel RIBOTTA -  ICYTAC

( Prof. Adjunto U.N. Córdoba - Inv. Indepediente CONICET) 

Dra. María Elena CARRIN -  PLAPIQUI

(Prof. Adjunta UNS - Inv.Adjunta CONICET)

MARTES 8 DE MARZO DE 2016, 10:00 HS

AUDITORIO MENOR CONICET BAHIA BLANCA