*El CERZOS a través de la Comisión de Educación, Relaciones Institucionales y Comunicación continúa con los Seminarios durante el año 2015*
* *
El próximo seminario estará a cargo del Dr. Hugo Arelovich**
*Tema:**“Enfoque y desarrollo de la investigación de estrategias de nutrición de rumiantes en áreas de marginalidad edafo-climática**.”*
*Fecha: Lunes 20 de abril de 2015.** *Hora: 13:30 hs.* **Lugar:*Auditorio CERZOS-CONICET BAHIA BLANCA - Edificio EI Camino de la Carrindanga Km 7.
/RESUMEN: /
/De todas las producciones extensivas, la producción de carne y en menor medida leche y lana en el área de influencia definida por el CERZOS, son indudablemente las de mayor potencial de desarrollo e impacto económico. Sin desmerecer la influencia de aspectos políticos y socio económicos, las principales restricciones para que los animales expresen su máximo potencial genético y reproductivo han sido aspectos sanitarios, y más aun el marcado déficit en de programas de alimentación adecuados, es decir Nutrición. Definido este aspecto es importante destacar el desarrollo del grupo de trabajo en nutrición animal,y su enfoque sobre el pseudo-antagonismo entre investigación básica y aplicada; enfatizamos en la interdependencia de ambas. En el marco filosófico establecido por esta premisa se intentaron identificar problemas concretos y abordarlos mediante investigación aplicada, para profundizarla en los aspectos fisiológicos y metabólicos que permitieran comprender y fundamentar los resultados de las experiencias. De esta manera se utilizaron en general modelos de ensayos clásicos de nutrición y evaluación de alimentos con el objetivo de proveer de información de relevancia, y sustentada por la metodología científica. Obviamente para el desarrollo experimental fue necesario obtener recursos financieros mediante el formato clásico de financiación estatal pero con énfasis en involucrar empresas regionales toda vez que se pudo. La participación de becarios, tesistas y alumnos de grado resultó fundamental en la conducción de los diferentes ensayos, sobre todo en las fases demandantes de campo y muestreo. Como contrapartida, esto resultó en la formación de recursos humanos y una proyección del laboratorio de Nutrición Animal-DAUNS,el cual se halla entre los laboratorios de referencia en el marco del programa nacional “Inter-laboratorios”.El mismo, también presta servicios a terceros con una demanda creciente, lo que permite un contacto permanente con la realidad productiva. Gran parte de los resultados experimentales obtenidos han aportado a la docencia de grado y posgrado en las asignaturas Nutrición de Rumiantes y Digestión y Metabolismo en Rumiantes respectivamente.Este grupo ha enfatizado en actividades de transferencia a través de la convocatoria de grupos especializados como CREA,INTA, empresas y grupos de productores. También se ha privilegiado la participación activa en asociaciones científicas como AAPA y ASAS lo que resultó en el beneficio de disponer de un sitio físico de exposición, intercambio y relación con otros investigadores. Finalmente el grupo también descubrió los beneficios de la interdisciplinariedad como herramienta de desarrollo. En más de 35 años de actividad hemos enfrentado adversidades económico-financieras, carencia de personal de apoyoy un alto grado de burocratización del sistema científico tecnológico, esto último con gran perjuicio sobre las prioridades de asignación del tiempo disponible. A pesar de ello hemos logrado reconocimiento por nuestras publicaciones, diversas acciones de participación académica y transferencia. Como en todo grupo, las buenas relaciones interpersonales, el diálogo, el trabajo cooperativo, la//conduccióny el reconocimiento de la labor del otro han funcionado a favor de su crecimiento. Los desafíos son múltiples y el grupo de investigadores jóvenes que lo integra es absolutamente promisorio./
Comisión de Educación, Relaciones Institucionales y Comunicación CERZOS Consultas: maburgos@criba.edu.ar mailto:maburgos@criba.edu.ar