Adjuntamos Programa de la Jornada de Capacitación “Beneficios del Consumo de Hongos” que tendrá lugar el 14 de Noviembre a las 18:00 hs., en el Salón Libertador de la Corporación del Comercio, Industria y Servicios de Bahía Blanca, ubicado en calle Alsina 19 primer piso.
Este evento es organizado por alumnos del Curso de Organización de Eventos del Departamento de Capacitación de la Corporación en conjunto con CERZOS-CONICET y la Cámara de Productores de Hongos del Sur de Bahía Blanca.
Los hongos comestibles se han vuelto muy populares en los últimos años por su sabor y sus propiedades nutricionales. Con el objetivo de difundir la calidad e importancia de los nutrientes que aportan los hongos al cuerpo humano es que se ha organizado esta Jornada de Capacitación en el marco de la Semana Gourmet que organiza la Asociación Hotelera Gastronómica de nuestra ciudad.
En los últimos 20 años y gracias a numerosos estudios científicos se ha incrementado el interés medicinal de los hongos. Prestigiosos disertantes durante una jornada de tres horas, explicarán las características de los hongos que se producen en nuestra región y sus beneficios para la preservación de la salud.
Le solicitamos reservar su entrada con anticipación, los cupos son limitados. Puede comunicarse telefónicamente al tel: 4861124 de 8 a 16 hs. o por mail a jornada_capacitaciondehongos@hotmail.com .
Esperamos contar con su presencia, saludamos a usted cordialmente.
Silvia Díaz por el Grupo de Alumnos del Curso de Organización de Eventos